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固體飲料的特點

雖然有些人日常經(jīng)常沖奶茶包喝，但是并不知道奶茶包就算是固體飲料之一。今天特意為一些不懂的人介紹固體飲料的特點。

固體飲料具有便于攜帶、易于保存、體積小、便于運輸、食用方便、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、品種多樣等特點備受消費者的青睞。但同時固體飲料易吸潮霉變，特別是蛋白型固體飲料加工時稍有不慎，容易滋生不干凈，生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求嚴(yán)格。另外，固體飲料所含營養(yǎng)成分于高溫下容易分解變質(zhì)，所以飲用固體飲料時建議用50℃左右的溫水沖調(diào)為好。

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按存在狀態(tài)分類

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1. 粉末狀固體飲料：將各種原料混合后，用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或?qū)⒏鞣N原料磨成細(xì)粉，再按配方混合的制品。

2. 粒狀固體飲料：由混合料調(diào)制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得，也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。

3. 塊狀固體飲料：將粉碎的細(xì)粉原料按配方充分混合后，用模型壓成立方塊形狀的制品。

人們加在年輕人身上的定位多半是多樣性的，有創(chuàng)新的。走在街上好多年輕人都習(xí)慣拿杯飲品和友人邊聊邊走不亦樂乎，所以應(yīng)運而生的固體飲料的產(chǎn)品類型也越來越多！大美生物科技股份有限公司順應(yīng)市場要求，生產(chǎn)有很多種類的固體飲料產(chǎn)品，期待你的來電與咨詢！

固體飲料的市場飛速的發(fā)展，但是固體飲料是否還要走液體飲料的老路呢？

從目前市場來看，為適應(yīng)消費者對固體飲料口味、營養(yǎng)保健等多方面的需要，固體飲料行業(yè)積極開發(fā)動植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。同時開始遵循天然、營養(yǎng)、回歸自然的思想，使固體飲料朝著組分營養(yǎng)化、品種多樣化、功能保健化、成分綠色化、包裝優(yōu)雅化的良性方向發(fā)展。

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